0,00 Kč0

EAT-fit kuchařka

Pomalu, ale jistě, začínám plnit další ze svých životních plánů a to on-line kuchařku receptů bez lepku a případně také dalších alergenů. Najdete zde recepty prověřené naší kuchyní i ty z pod vařečky šikovných hobby pekařek a cukrářek, které se pečení a vaření bez lepku nebojí a berou ho jako svoji výzvu. Nechejte se inspirovat a pokud se Vám něco opravdu povede, řekněte nám o tom a inspirujte na oplátku zase Vy nás.

KYNUTÁ TĚSTA na slano i sladko 

Největší výzvou bezlepkového pečení jsou bezesporu výrobky z kynutého těsta. Suroviny, které v receptech používáme jsou výhradně přirozeně bezlepkové a bez přídatných látek, které se při bezlepkové i klasické průmyslové pekařině hojně používají. Bílý obláček se tedy nekoná. Benefitem vám však bude jídlo ve své přirozené podobě. 

KMÍNOVÝ CHLÉB, který vám bude každý závidět
CIBULOVÁ VEČKA bude hvězdou každého večírku
MAKOVÁ BABKA, ZÁVIN nebo MAKOVKY, to všechno můžete zavinout podle tohoto receptu
VALAŠSKÝ FRGÁL s rebarborou a nebo sezonním ovocem
MAĎARSKÝ BEJGLI - připravujeme
KYNUTÝ BERÁNEK S TVAROHOVÝM KOŽÍŠKEM


BÁBOVKY, MUFFINY A BUCHTY NA PLECH
 jsou klasika a se směsí UNIVERSAL, SPECIAL nebo PERNÍČEK je zvládne i bezlepkový začátečník. Vzhledem k větší než malé podobnosti sem zařazuji také velikonoční beránky a cup-cakes

Bábovka banánová a nebo BANÁNOVÉ MUFFINY, kterými zazáříte na každé akci
BÁBOVKA MRAMOROVANÁ inspirovaná Kuchařkou pro moji dceru
BÁBOVKA PERNÍČKOVÁ s rumem a ořechy
BÁBOVKA S MATCHA A PISTÁCIEMI vylepšená poctivou dávkou tvarohu od ©Bezlepkové matky Radky Vrzalové
letní BÁBOVKA S CUKETOU A OSTRUŽINAMI opět z dílny Radky Vrzalové
BÁBOVKA JABLEČNÁ super jednoduchá
KOLÁČ S OVOCEM podle švédské babičky
OŘECHOVÝ BERÁNEK pro milovníky rozinek
MRKVOVÝ BERÁNEK s mandlovou moukou

SUŠENKY, COOKIES, CUKROVÍ a další drobné pečivo
KOKOSOVÉ COOKIES bez vajec

KNEDLÍKY A NOKY
- připravujeme
KNEDLÍK HRNKOVÝ S BURISONY
KNEDLÍK BRAMBOROVÝ
KNEDLÍKY OVOCNÉ Z TVAROHOVÉHO TĚSTA
KNEDLÍKY Z POHANKOVÉ KRUPICE
JÁHLOVÉ NOKY několikrát jinak, recept z dílny ©KitchenApotheke


FIT RECEPTY s minimem surovin i času
Narozeninové CHALUPÁŘSKÉ TIRAMISU 
Broskvový ŽELÉ DORT

Pokud máte dotaz na jakýkoliv další pokrm, který máte rádi a zatím si s ním v bezalergenní variantě nevíte rady, napište nám na info@eatfitshop.cz. Poradíme, vyzkoušíme nebo zjistíme vše, co bude v našich silách a možnostech.