0,00 Kč0

Blog

Medovník jako od arménské nebo gruzínské cukrářky ovšem bezlepkový20.5.2024

Medovník jako od arménské nebo gruzínské cukrářky ovšem bezlepkový

S tímto receptem jsem dlouho čekala na nějakou speciální chvíli. Prošvihla jsem Vánoce, Velikonoce, narozeniny a tak nebudu už déle otálet a pouštím ho do světa na Světový den včel. Pojďte si spolu s námi uvědomit, jak velký význam pro nás mají včely. Bez jejich opylování by nedozrála většina ovoce ani další zemědělské plodiny a květena. Léčivý med, pyl, propolis a vosk jsou jen dalším zdraví prospěšným bonusem, který nám tyto dělnice přírody poskytují. Recept na bezlepkový medovník najdete zde.
Detail
Hrstková polévka23.4.2024

Hrstková polévka

Znáte ji ze školní jídelny. Možná jste však zapomněli, jak moc dobrá a přitom výživná může být. Pokud do ní použijete zbytečky toho, co máte doma, tak je to i eko-nomické a eko-logické řešení. Prošmejděte lednici a spíž, proběhněte zahrádkou a natrhejte bylinky. Zapojte děti a dochuťte si polévku přesně podle sebe klidně až na talíři.
Detail
Dýňová inspirace30.10.2023

Dýňová inspirace

Právě teď uprostřed dýňobraní je ten nejlepší čas zařadit dýně do svého života a to nejen v podobě halloweenského strašidýlka. Dýně je totiž super potravina a navíc lokální. Pojďte se podívat na eat fit dýňové tipy.
Detail
Jak na bezlepkový chléb, který chutná?19.9.2023

Jak na bezlepkový chléb, který chutná?

Začínáte s bezlepkovou dietou a nedaří se vám najít pečivo, které chutná? Moc dobře vám rozumíme. Byli jsme ve stejné situaci několik let zpátky. Nevzdali jsme to však a máme pro vás hned několik možností, jak na bezlepkový chléb, který chutná.
Detail
Recept na šlehačkovou roládu bez mouky, bílého cukru a mléka27.7.2023

Recept na šlehačkovou roládu bez mouky, bílého cukru a mléka

Šlehačkovou roládu dělávala už moje babička. Její lehkost ocení snad úplně každý. Navíc ta elegance, black and white, čokoládově hnědá a sněhobílý kontrast. Navíc se jedná o poměrně snadnou záležitost, když se ví, jak na to. Koukněte na náš recept, ve kterém se obejdete nejen bez mouky, ale i bez bílého cukru. A pokud vás trápí alergie na kravské mléko, vězte, že šlehačkovou roládu zvládnete i bez šlehačky.

Detail
Osvěžující chuť léta na pár hrnků: hrníčková bublanina20.7.2023

Osvěžující chuť léta na pár hrnků: hrníčková bublanina

Zapomeňte na složité pečení a užívejte si všechny chutě léta díky ovocné bublanině. Naše letní hrnková bublanina je snadná, rychlá a zvládne ji úplný začátečník nebo odrostlé děti. Tak co, jdete do toho? Recept i tipy na to, jak bublaninu vytunit najdete na našem blogu.
Detail
Lotrinský koláč neboli Quiche Lorraine10.7.2023

Lotrinský koláč neboli Quiche Lorraine

Slané koláče z křehkého těsta by měly patřit do repertoáru každé bezlepkové domácnosti. Jsou skvělou snídaní, lehkým obědem i plnohodnotnou večeří. Koláč upečete večer a druhý den si ho můžete vzít sebou do práce nebo poslat kousek s dětmi do školy.
Detail
Zvedni si náladu po italsku. Postup na bezlepkové Tiramisu krok za krokem.30.6.2023

Zvedni si náladu po italsku. Postup na bezlepkové Tiramisu krok za krokem.

Tiramisu je italský dezert s působivým jménem, které znamená "povznes mě" nebo "zvedni mě". Tento oblíbený dezert má původ v regionu Veneto v Itálii není však divu, že se (ne)peče po celém světě. Je totiž výjimečný svou úžasnou chutí a přitom velmi jednoduchou přípravou. Obvzlášť pokud se rozhodnete pro rychlou bezvaječnou verzi. Nakoukněte pod kakaovou vrstvu tohoto delikátního dezertu a připravte si ho podle našeho receptu krok za krokem.
Detail
OMG! Palačinkový dort! Bez lepku a dalších zbytečností1.6.2023

OMG! Palačinkový dort! Bez lepku a dalších zbytečností

Palačinky jsou prý ta nejlepší večeře. Teda hned vedle špaget. Však se doma zeptejte. A co teprve palačinkový dort? Představte si ta světýlka (a nebo otazníky) v očích vašich dětí, když jim navrhnete, že si uděláte palačinkový dort. Schválně to zkuste a pokud vzbudíte nadšení (já věřím, že ano), pusťte se do toho. Pro recept na bezlepkový palačinkový dort najdete právě zde. Pro varianu bez mléka nahraďte živočišné mléko jeho rostlinnou alternativou.
Detail
Linecký koláč s tvarohem a rebarborou13.4.2023

Linecký koláč s tvarohem a rebarborou

Jednoduchý a přitom tak efektní. Trik je v surovinách a trošce práce s vyskládáním rebarbory do geometrického obrazce. Stojí to však za to. Odměnou vám bude vyvážená chuť a vizuální dojem jako ze žurnálu.
Detail
1......9