mouka quinoa hladká NATURAL 500 g

Quinoa neboli merlík čilský je pseudobilovina, která je přirozeně bezlepková. Pochází z Jižní Ameriky, kde ji starověcí Aztékové a Inkové považovali za posvátnou a za "matku zrn".

Mouka z quonoi patří mezi mouky z vynikajícím nutričním složením. V dnešní době se stala trendem zdravé výživy a měla by být součástí vyváženého jídelníčku každé domácnosti. Obsahuje veliké množství bílkoviny a vlákniny, vyvážené množství aminokyselin, a také širokou škálu vitamínů a minerálů (A, B, C, hořčík, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, zinek). Vhodná na spalování tuků a výborná na trávení.

Jsem ráda, že Natural Jihlava dodává na český trh quinou i v podobě bezlepkové mouky. Tato mouka pochází z Peru, je zbavená slupiček a pomletá najemno v bezlepkovém provozu.