Blog
10.6.2025Chystáte se na dovolenou a hodilo by se vám pár bezlepkových tipů?
Pak jste tady správně. Koukněte na několik rad založených na naší už desetileté zkušenosti s cestováním bez lepku. V článku najdete i moji ověřenou pohotovostní zásobu potravin, kterou sebou při cestování autem vozím. A moje tipy, jak se zařizujeme, když na dovolenou letíme.
28.4.2025Voňavý crumble pie bezlepkový
Jeden z nejjednodušších dezertů, které znám je crumble z ovoce a vloček. Zužitkovat do něj můžete sezónní ovoce nebo zbytky z mrazáku. Množství mouky je tak malé, že můžete použít v podstatě cokoliv - mouku jáhelnou, ovesnou, čirokovou. Já však sahám po svých oblíbenýc mixech EAT-fit Bešamel nebo EAT-fit Universal.
27.3.2025Banánové cupcakes s matcha krémem
Bezlepkové, vláčné a jarně zelené. Cupcakes, neboli minibábovky s krémovou čepicí, jsou jako stvořené pro jarní chvíle. Tyto jsou plné voňavého másla, banánů a zdobí je jemný krém s čajem matcha. Připravte si je na velikonoční stůl, jako dárek pro kamarádku nebo jen tak pro radost.
Detail
6.2.2025Valentýnské perníčkové cupcakes s jahodovým krémem
Perník je nadčasovou záležitostí. Pekly ho už prababičky našich prababiček a když vidím dnešní děti, jsem si jistá, že jeho příběh bude pokračovat i po další generace. Perník může mít mnoho podob, od pouťového srdce přes vánoční medovníčky až po perníkové řezy s čokoládovou polevou. Zapomněla jsem na něco? Ano, ještě jsou tu norimberské slepované kousky, perník na strouhání, perníková chaloupka, bábovka, muffiny a cupcakes. A právě kvůli cupcakes vznikl tento příspěvek. Podívejte se, jak snadno můžete vyrobit jejich bezlepkovou perníčkovou verzi a vyladit ji pro Valentýna.
Detail
6.2.2025Valentýnská linecká srdíčka
Linecká srdíčka s čokoládovým krémem jsou naším Valentýnským speciálem a jsou pěkně vymazlená. Obsahují hned tři běžně dostupné ingredience, které jsou považovány za tradiční přírodní afrodisiakum. Jukněte na recept, pořiďte EAT-fit Lineckou a další suroviny a rozpalte troubu.
Detail
18.12.2024Upečte své první bezlepkové vánoční cukroví
Je tady listopad a my se pomalu začínáme připravovat na Vánoce. Nakupujeme první vánoční dárky, vybíráme ozdoby na stromeček a sepisujeme seznam vánočního cukroví, které letos chceme upéct. Pokud jste se rozhodli tento rok nahradit klasické cukroví bezlepkovým, je tenhle článek přesně pro vás. Prozradím vám pět způsobů, jak si o Vánocích pochutnat na skvělém bezlepkovém cukroví.
Detail
18.12.2024Originální dárky, které potěší
Vánoce se kvapem blíží a vy ještě nemáte koupený ani jeden dárek? Nechcete kupovat zbytečnosti, které nikdo nevyužije? Nebojte, máme pro vás tipy na originální dárky, které potěší opravdu každého. A to nejlepší? Všechny je pořídíte na jednom místě – EATfit shopu.
Detail
31.10.2024Dýňová bábovka s kakaem
Bábovka s voňavým perníkovým kořením a kakaem je něco, co byste měli na podzim rozhodně vyzkoušet. Díky dýňovému pyré a mandlové mouce je krásně vláčná a doslova se rozplývá na jazyku. Poprvé jsem ji pekla na halloweena a to je dovoleno v podstatě cokoliv. Já zkusila formu vysypat trochou kokosu a pak přidala ještě i maková zrníčka. Dopadlo to na jedničku. Málem jsem ji nestihla vyfotit.
Detail
5.9.20245 tipů na zdravou a chutnou svačinu bez lepku
Zdravé svačiny jsou klíčem k tomu, aby naše tělo mělo dostatek energie a živin během celého dne. Pokud hledáte inspiraci na chutné svačiny bez lepku, koukněte na tento článek.
22.8.2024Bezlepková cuketová buchta na slano
Je jednoduchá, chybě-vzdorná (upeče ji snad úplně každý), výživná a skladná. Ideální na výlety, krátké i delší cesty. Koukni na naše tipy, jak ji vytunit do různých podob. Realizovat můžete i svoje výtvarné vlohy a ozdobit buchtu kousky zeleniny, bylinek a květin.
Detail