Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku.
Kód: | 12705 |
Výrobce: | Sonnentor |
Země původu: | Vietnam |
Složení: | Kardamom bio mletý |
Velikost balení: | 50 g |
Skladování: | Skladujte v suchu a temnu |
Alergeny | bez alergenu |