0,00 Kč0
pohanková mouka celozrnná 500 g - PAPÍROVÝ OBAL

pohanková mouka celozrnná 500 g - PAPÍROVÝ OBAL

Skladem (10)

32,00 Kč vč. DPH
+
Pohanková mouka celozrnná z pohankového mlýna Šmajstrla loupaná mechanickým způsobem. Při mechanickém loupání pohanky dochází k tříštění zrna a díky tomu je pohanková mouka od Šmajstrlů stále přirozená - živá, dobře kvasí a obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly. Narozdíl od hladké mouky je mouka celozrnná drcena i se slupkou, barva této mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná. Celozrnná pohanková mouka má specifickou oříškovou chuť. Vlastnosti této mouky jsou jiné než u klasické pohankové mouky. Dříve kvasí, proto je perfektní na pečení chleba, jsou z ní však skvělé také muffinny nebo bábovky. V EAT-fit kuchyni ji použiváme také na vysypávání forem a na posýpku.
Kód: 206
Ean: ---
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla
Země původu: ČR
Velikost balení: 1000
Skladování: 15 až 25
Energetická hodnota (kj/kcal): 1460
Tuky (g): 4,2
Z toho kyseliny (g): 0,98
Sacharidy (g): 56,3
Z toho cukry (g): 1,51
Bílkoviny (g): 17,2
Sůl (g): 0,01
Alergeny bez alergenu