0,00 Kč0
mungo fazolky 500 g - PAPÍROVÝ OBAL

mungo fazolky 500 g - PAPÍROVÝ OBAL

Skladem (16)

44,00 Kč vč. DPH
+

Mungo fazolky nejsou tak úplně fazolky v pravém slova smylu. Spolu s fazolkami adzuki patří do čeledi rostlin vigna. Narozdíl od klasických fazolí (bílá, červená, strakatá) obsahují menší množství látek, které způsobují tzv. nadýmaní a z těchto důvodů je možné je před vařením máčet kratší dobu. 

Fazole mungo jsou doslova nabité prospěšnými látkami. Jsou cenným zdrojem vitamínů skupiny B, osahují draslík, hořčík, vápník, železo i antioxidanty. V ajurvédě se používají pro detoxikaci organismu, mají pozitivní vliv na správnou funkci jater, zlepšují krevní oběh, snižují vysoký tlak. 

My na fazolky mungo nedáme dopustit a máme je v jídelníčku minimálně jednou do měsíce. Vařím z nich fazolovou polévku, připravuji pečené kuličky, přidávám do budhabowls nebo salátů a doma vyrobenými klíčky roluji do jarních závitků nebo s nimi zdobím polévky. Pokud se rozhodnete mungo fazolku klíčit, doporučuji pořídit si mungo v bio kvalitě, například od Sonnentoru, které máme skladem.

Kód: 422
Výrobce: EAT-fit s.r.o.
Složení: mungo (vigna zlatá)
Velikost balení: 500 - 2000 g
Skladování: Skladujte v suchu
Energetická hodnota (kj/kcal): 1452/347
Tuky (g): 17
Z toho kyseliny (g): 0,6
Sacharidy (g): 63
Z toho cukry (g): 7
Vláknina (g): --
Bílkoviny (g): 24
Sůl (g): 0
Alergeny bez alergenu