Tapioková mouka je přirozeně bezlepková a má neutrální chuť. Lze jej kombinovat při pečení s bezlepkovou moukou a tím dosáhnout jisté nadýchanosti. My jej používáme zejména pro zahušťování jídel z pánve WOK,kde je bezkonkurenční nebo pro občasné vysypávání ošatky.
| Kód: | 343 | 
| Výrobce: | CR Haná | 
| Země původu: | Maynmar | 
| Složení: | tapioková mouka | 
| Velikost balení: | 1 000 g | 
| Skladování: | Skladujte na suchém a temném místě | 
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1455/348 | 
| Tuky (g): | 0 | 
| Z toho kyseliny (g): | -- | 
| Sacharidy (g): | 87.11 | 
| Z toho cukry (g): | -- | 
| Vláknina (g): | -- | 
| Bílkoviny (g): | -- | 
| Sůl (g): | 0.02 | 
| Alergeny | bez alergenu |