Italské risoto jedině z italské rýže.
Věděli jste, že rýže roste i v Itálii? A že risoto z ní je prostě to pravé italské?
Rýže Arborio je odrůda italské rýže pěstované v Lombardii. Díky vysokému obsahu škrobu je při vaření lepkavá až mazlavá, výborně pak vstřebává další ingredience, avšak uvnitř zrnka zůstávají tvrdá, proto je ideální na všechny druhy risot. Rýže je balená v ochranné atmosféře, a tak k Vám po jejím otevření přichází čerstvá jako právě sklizená, navíc její organoleptické vlastnosti zůstávají nedotčené.
Návod na pravé jednoduché risoto s vývarem nebo bílým vínem najdete na přebalu krabičky.
Kód: | 5966 |
Výrobce: | Curtiriso |
Země původu: | Itálie |
Složení: | Dlouhozrnná rýže Arborio |
Velikost balení: | 500 g |
Skladování: | Uchovejte v chladu a suchu. |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 1504 / 354 |
Tuky (g): | 0,4 |
Z toho kyseliny (g): | 0,1 |
Sacharidy (g): | 80,4 |
Z toho cukry (g): | 0,2 |
Vláknina (g): | 1 |
Bílkoviny (g): | 6,7 |
Sůl (g): | 0,01 |
Alergeny | bez alergenu |