40% SlevaVýprodej
koření PÍSKAVICE - 100 g DMT 1.10.2023
Skladem (2)Fenugreek neboli Pískavice řecké seno je rostlina příbuzná hrachu nebo fazoli.
Semena se používají celá nebo pomletá především v kuchyních jižní Asie, arabských a etiopských. Je lépe je však předem nasucho opražit, protože tím se zmírní nahořklá chuť. Pískavice je také součásti kari koření a dalších kořenících směsí orientu. Proto se ho v malém množství nebojte použít k okořenění masitých i zeleninových jídel.
V Africe se používá po namočení jako luštěnina.
EAT-fit tip: Semena se dají také klíčit a použít pak například do salátu nebo jako ozdoba jakéhokoliv slaného jídla.
Semena se používají celá nebo pomletá především v kuchyních jižní Asie, arabských a etiopských. Je lépe je však předem nasucho opražit, protože tím se zmírní nahořklá chuť. Pískavice je také součásti kari koření a dalších kořenících směsí orientu. Proto se ho v malém množství nebojte použít k okořenění masitých i zeleninových jídel.
V Africe se používá po namočení jako luštěnina.
EAT-fit tip: Semena se dají také klíčit a použít pak například do salátu nebo jako ozdoba jakéhokoliv slaného jídla.
| Kód: | 1132 |
| Výrobce: | EAT-fit |
| Složení: | Pískavice (řecké seno) celé semeno |
| Velikost balení: | 100 g |
| Skladování: | Uchovávejte v suchu a temnu. |
| Alergeny | bez alergenu |