Klíčky této rostlinky jsou plné rychle využitelných živin. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů, vlákniny a chlorofylu. Jsou to jedny z nejrychleji rostoucích klíčků, které jsem měla příležitost vyzkoušet a to jsou rozhodně plusové body.
Stejně jako ostatní klíčky jsou vhodné k doplnění salátů, ozdobení dipů, pomazánkou natřeného pečiva nebo jako doplněk podle mne jakéhokoliv slaného jídla.
Návod k použití: doba namáčení: 4-6 hodin, doba klíčení: 5-8 dní, ideální teplota: 18-20 °C, 2-3 x denně oplachovat.
