vláknina bramborová NATURAL 200 g
Skladem (5)Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina je typická tím, že na sebe váže vodu. Díky tomu si výrobky zachovají větší hmotnost při jejich tepelném zpracování. Navíc umožňuje lepší práci s těstem, jednotlivé suroviny se díky ní lépe pojí. Výrobky jsou díky bramborové vláknině také jemnější, šťavnatější a trvanlivější. S bramborovou vlákninou není ani problém výrobek zmrazit. Díky vlastnostem bramborové vlákniny bude výrobek vypadat i chutnat po rozmrazení stále výborně. Bramborová vláknina se velmi často přidává také při pečení Low carb.
| Kód: | 1207 |
| Výrobce: | Natural Jihlava |
| Země původu: | Švédsko |
| Složení: | 100% bramborová vláknina bez lepku |
| Velikost balení: | 200 g |
| Skladování: | Skladujte na suchém a tmavém místě |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 956/233 |
| Tuky (g): | 0.5 |
| Z toho kyseliny (g): | 0.1 |
| Sacharidy (g): | 20 |
| Z toho cukry (g): | 0.2 |
| Vláknina (g): | 65 |
| Bílkoviny (g): | 5 |
| Sůl (g): | 1 |
| Alergeny | bez alergenu |