Pohanková mouka je výborná alternativa klasické mouky, kromě toho, že je bezlepková, blahodárně působí na cévy díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutin je zároveň prospěšný svým pozitivním působením na vstřebávání vitamínu C.
Použití: Využití v kuchyni má pohanková mouka široké, můžeme ji přidávat kamkoliv, kde bychom použili jakoukoliv jinou mouku a obzvláště chutná je v pečivu, bezlepkových moučnících nebo pizze.
Použití: Využití v kuchyni má pohanková mouka široké, můžeme ji přidávat kamkoliv, kde bychom použili jakoukoliv jinou mouku a obzvláště chutná je v pečivu, bezlepkových moučnících nebo pizze.
Kód: | 11339 |
Výrobce: | Pohankový mlýn Šmastrla |
Země původu: | ČR |
Složení: | pohanka mechanicky mletá |
Velikost balení: | 500 g |
Skladování: | Skladujte na suchém a chladném místě mimo sluneční dosah |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 1460/348 |
Tuky (g): | 4,2 |
Z toho kyseliny (g): | 1 |
Sacharidy (g): | 56,3 |
Z toho cukry (g): | 1,5 |
Bílkoviny (g): | 17,2 |
Sůl (g): | 0,01 |
Alergeny | bez alergenu |