Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková a je tedy vhodná i pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. Je ideální pro pečení koláčů, moučníků, dortů, sušenek, ale i chleba. Skvělé z ní jsou i palačinky. Palačinky můžete udělat jen z kaštanové mouky u jiného pečiva doporučujeme přidávat k mouce v poměru 30% z celkového množství mouky.
Hodí se skvěle i do vánočního cukroví, například do lineckého. Díky její sladší chuti pak můžete ubrat cukru.
Hodí se skvěle i do vánočního cukroví, například do lineckého. Díky její sladší chuti pak můžete ubrat cukru.
Kód: | 11470 |
Výrobce: | Natural Jihlava |
Země původu: | Rakousko |
Složení: | mouka z jedlých kaštanů |
Velikost balení: | 300 g |
Skladování: | Skladujte v suchu a temnu |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 1570/372 |
Tuky (g): | 3,6 |
Z toho kyseliny (g): | 0,6 |
Sacharidy (g): | 74 |
Z toho cukry (g): | 24 |
Vláknina (g): | 9,4 |
Bílkoviny (g): | 6,3 |
Sůl (g): | <0,01 |
Alergeny | bez alergenu |