Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková a je tedy vhodná i pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. Je ideální pro pečení koláčů, moučníků, dortů, sušenek, ale i chleba. Skvělé z ní jsou i palačinky. Palačinky můžete udělat jen z kaštanové mouky u jiného pečiva doporučujeme přidávat k mouce v poměru 30% z celkového množství mouky.
Hodí se skvěle i do vánočního cukroví, například do lineckého. Díky její sladší chuti pak můžete ubrat cukru.
Hodí se skvěle i do vánočního cukroví, například do lineckého. Díky její sladší chuti pak můžete ubrat cukru.
| Kód: | 11470 |
| Výrobce: | Natural Jihlava |
| Země původu: | Rakousko |
| Složení: | mouka z jedlých kaštanů |
| Velikost balení: | 300 g |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1570/372 |
| Tuky (g): | 3,6 |
| Z toho kyseliny (g): | 0,6 |
| Sacharidy (g): | 74 |
| Z toho cukry (g): | 24 |
| Vláknina (g): | 9,4 |
| Bílkoviny (g): | 6,3 |
| Sůl (g): | <0,01 |
| Alergeny | bez alergenu |
