Amaranthová mouka je jedním z nejvzácnějších produktů obilnin. Mouka z Amaranthového zrna obsahuje oproti jiným moukám více bílkovin. Mouka se dá použít samotná, ale doporučuje se v kombinaci s jinou moukou. Amarathová mouka je přirozeně bez lepku, je tedy vhodná pro osoby s intolerancí na lepek.
| Kód: | |
| Výrobce: | Natural Jihlava |
| Země původu: | ČR |
| Složení: | mleté amarantové zrno |
| Velikost balení: | 300 g |
| Skladování: | Skladujte na suchém místě mimo sluneční svit |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1517/362 |
| Tuky (g): | 1,5 |
| Z toho kyseliny (g): | 0,0 |
| Sacharidy (g): | 58,0 |
| Z toho cukry (g): | 0,0 |
| Bílkoviny (g): | 16,0 |
| Sůl (g): | 0,0 |
| Alergeny | bez alergenu |
