Capellini neboli Angel hair (Andělské vlásky) jsou nejtenčí těstoviny, které jsem kdy jedla a vřele je doporučuji vyzkoušet i Vám. Tyto od Le Asolane jsou obohacené o rostlinnou vlákninu a jsou jemné jako pohlazení. Nejraději je mám s rajskou krémovou omáčkou, ale budou ladit s jakoukoliv jinou úpravou vhodnou pro špagety a dovedu si je představit i v polévkách a jídlech asijského typu. Jejich velikou výhodou je to, že jsou uvařené raz dva.
| Kód: | 1124 | 
| Výrobce: | Le Asolane | 
| Země původu: | Itálie | 
| Složení: | kukuřičná mouka (96.9%), rostlinná vláknina (1.5%), inulin (1.5%), emulgátor: mono-diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu | 
| Velikost balení: | 250 g | 
| Skladování: | Skladujte na suchém a temném místě | 
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1496/353 | 
| Tuky (g): | 0.66 | 
| Z toho kyseliny (g): | 0.15 | 
| Sacharidy (g): | 78.28 | 
| Z toho cukry (g): | 0.24 | 
| Vláknina (g): | 3.9 | 
| Bílkoviny (g): | 6.42 | 
| Sůl (g): | 0.25 | 
| Alergeny | bez alergenu |