Mořské řasy mohou být dalším zdravím obohacením našich jídelníčků. Používáme je do polévek (miso), zeleninových jídel a luštěnin. Jsou bohatým zdrojm vitamínů a minerálů. Opatrně však s jejich dávkováním, obsahují totiž vysoké dávky jódu a to může být nebezpečné obvlášť v případě poruch štítné žlázy. Řasa ARAME (Eisenia bicyclis) patří mezi sezónní mořskou zeleninu. Obsahuje především jód, vápník, hořčík. Má lehce nasládlou chuť, proto ji můžete potkat i ve sladkých pokrmech. Její výhodou je to, že je rychle uvařená. Já si přidávám do MISO polévky když spěchám a nemám čas si předvařit řasu KOMBU.
| Kód: | 1653 |
| Výrobce: | Natural Jihlava |
| Země původu: | Japonsko |
| Složení: | mořské řasy Arame |
| Velikost balení: | 50 g |
| Skladování: | Skladujte na tmavém a suchém místě |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 131/32 |
| Tuky (g): | 0.3 |
| Z toho kyseliny (g): | 0 |
| Sacharidy (g): | 2 |
| Z toho cukry (g): | 0 |
| Vláknina (g): | -- |
| Bílkoviny (g): | 0.8 |
| Sůl (g): | 0.38 |
| Alergeny | bez alergenu |
