0,00 Kč0
Koření KURKUMA bio 40 g

Koření KURKUMA bio 40 g

Skladem (1)

63,90 Kč vč. DPH
+
Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná součást kari směsí se skvěle hodí do rýžových pokrmů a čočky. Výborně chutná s lilkem, špenátem, s kuřecím masem i rybou.

V EAT-fit kuchyni přidáváme kurkumu všude, kde je to jen trochu možné (dýňová, čočková nebo rajská polévka, kari a jiná zeleninová jídla s rostlinnou smetanou, grilovaná zelenina nebo smoothies). A za zkoušku stojí i kváskový chléb dobarvený lžičkou kurkumy a semínky černuchy. 

TIP: Pro získání intenzivnějšího aroma se před přidáním ostatních přísad doporučuje zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit, stejně jako to děláváme s paprikou. Případná změna barvy a konzistence je způsobena uvolněnými silicemi a není na závadu.
Kód: 158
Výrobce: Sonnentor
Země původu: Madagaskar
Složení: kurkuma (curcuma longa)
Velikost balení: 40 g
Skladování: Skladujte na suchém a temném místě
Alergeny bez alergenu