Mák modrý od českého farmáře je stálicí v našem e-shopu i špajzu a jsem z něj nadšená. Mák milujeme, celá rodina bez výjimek a tak si tuto zdraví prospěšnou dobrotu dopřáváme (s mírou) co nejčastěji. Pečeme makovec, plníme jím záviny, přidáváme do kaše, v plánu je výroba makového mléka.
Mák je vyjímečným zdrojem vápníku, hořčíku a železa a je právem označován jako česká superpotravina. Mák jako olejnina obsahuje vysoký podíl tuků a také zdraví prospěšné mastné kyseliny stearovou, plamitovou a linolovou. Stejně jako jiná semínka nepodléhá žluknutí pokud slupka zůstane uzavřená, nepoškozená, proto je nejlepší jej skladovat ve formě semínek, zpracovat jej na mlýnku nebo v mixéru těsně před použitím a namletý skladovat už jen pár dní v lednici nebo mrazáku.
Kód: | 11613 |
Výrobce: | distributor: EAT-fit |
Země původu: | ČR |
Složení: | mák modrý |
Velikost balení: | 500 - 2000 g |
Skladování: | Skladujte na suchém a temném místě |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 2202/530 |
Tuky (g): | 43 |
Z toho kyseliny (g): | -- |
Sacharidy (g): | 24 |
Z toho cukry (g): | -- |
Vláknina (g): | 20 |
Bílkoviny (g): | 20 |
Sůl (g): | -- |
Alergeny | bez alergenu |